-
Makanan

Capcay Ayam Bakso yang Sehat dan Bergizi Tinggi

Capcay kaya akan nutrisi dari kombinasi sayuran dan protein. Mengutip Healthline, sayuran seperti wortel, brokoli, dan sawi hijau mengandung serat, vitamin A, C, dan K, yang baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh.

★★★★★

Author

Testing Desktop 3

 22 Mei 2025
Capcay Ayam Bakso yang Sehat dan Bergizi Tinggi
Jenis Masakan
Sayuran
Estimasi Waktu
10 Menit
Porsi
1-2 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • 1 wortel, iris serong tipis
  • 5 batang sawi hijau, potong-potong
  • 1/2 bonggol kembang kol, potong kecil
  • 1/2 bonggol brokoli, potong kecil
  • 5 butir bakso, iris tipis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam dan bakso, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, kembang kol, dan brokoli, aduk sebentar.
4. Tuang air, lalu masukkan saus tiram, garam, lada, dan kaldu jamur. Masak hingga sayur sedikit empuk.
5. Masukkan sawi hijau, aduk hingga layu.
6. Tuang larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
7. Capcay siap disajikan untuk menu sahur. 
Editor: Hengky Mulyono
https://hypeabis.id/read/46988/rekomendasi-menu-sahur-lezat-yang-sehat-dan-bergizi-tinggi
TAGS
Makanan Sehat Resep Diet Resep Makanan Sayuran

TIPS & TRIK

Hypeabis

KUMPULAN RESEP LAINNYA

20 Minutes Dingin
Resep Coconut Shake, Minuman Segar dari Kelapa Muda
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
20 Minutes Tradisional
Resep Chai Masala, Teh Susu Rempah Ala India yang Harum
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
10 Minutes Dingin
Resep Es Jeli Hijau Bayam yang Segar dan Sehat
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
10 Minutes Tradisional
Resep Es Campur Betawi yang Manis dan Segar
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
Home Sayuran
Makanan

Capcay Ayam Bakso yang Sehat dan Bergizi Tinggi

Capcay kaya akan nutrisi dari kombinasi sayuran dan protein. Mengutip Healthline, sayuran seperti wortel, brokoli, dan sawi hijau mengandung serat, vitamin A, C, dan K, yang baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh.

★★★★★

Author

Testing Desktop 3

 22 Mei 2025
Capcay Ayam Bakso yang Sehat dan Bergizi Tinggi
Jenis Masakan
Sayuran
Porsi
1-2 Orang
Estimasi Waktu
10 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • 1 wortel, iris serong tipis
  • 5 batang sawi hijau, potong-potong
  • 1/2 bonggol kembang kol, potong kecil
  • 1/2 bonggol brokoli, potong kecil
  • 5 butir bakso, iris tipis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam dan bakso, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, kembang kol, dan brokoli, aduk sebentar.
4. Tuang air, lalu masukkan saus tiram, garam, lada, dan kaldu jamur. Masak hingga sayur sedikit empuk.
5. Masukkan sawi hijau, aduk hingga layu.
6. Tuang larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
7. Capcay siap disajikan untuk menu sahur. 
Editor: Hengky Mulyono
https://hypeabis.id/read/46988/rekomendasi-menu-sahur-lezat-yang-sehat-dan-bergizi-tinggi
TAGS
Makanan Sehat Resep Diet Resep Makanan Sayuran

TIPS & TRIK

Hypeabis

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
20 Minutes Dingin
...
20 Minutes Tradisional
...
10 Minutes Dingin
...
10 Minutes Tradisional

Resep Es Campur Betawi yang Manis dan Segar

Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025