-
Makanan

Resep Baked Ube Nian Gao ala Chef Devina

Baked ube nian gao atau dodol lezat dari ubi ungu bisa menjadi rekomendasi menu kudapan lezat untuk keluarga di rumah. Terinspirasi dari kuliner tradisional Cina, nian gao alias kue keranjang atau dodol, bedanya makanan ini ditambahkan ubi ungu yang membuat cita rasanya makin lezat.

★★★★★

Author

Testing Desktop 3

 20 Juli 2025
Resep Baked Ube Nian Gao ala Chef Devina
Jenis Masakan
Dessert
Estimasi Waktu
30 Menit
Porsi
1-2 Orang
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • 100 ml susu 
  • 80 ml santan 
  • 120 gr ubi ungu kukus
  • Kacang almond, cincang
  • Chocolate chips

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan mangkuk, campurkan gula palem dan telur, lalu aduk rata
2. Masukkan tepung Ketan, baking powder, garam, minyak, susu, santan dan ubi ungu kukus, aduk hingga merata.
3. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Letakkan daun pandan pada samping loyang.
4. Tuang adonan ube kemudian taburkan kacang almond dan chocolate chips di atasnya. Panggang pada suhu 190 derajat celcius selama 35 menit dan diamkan 1-2 jam.
5. Baked ube nian gao siap disajikan
Editor: Hengky Mulyono
https://www.youtube.com/embed/asaT6vzIbNU?si=DiXn7_IJ-vdL5gyf
TAGS
Cake Dessert Resep Diet Resep Makanan

TIPS & TRIK

Hypeabis

KUMPULAN RESEP LAINNYA

20 Minutes Dingin
Resep Coconut Shake, Minuman Segar dari Kelapa Muda
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
20 Minutes Tradisional
Resep Chai Masala, Teh Susu Rempah Ala India yang Harum
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
10 Minutes Dingin
Resep Es Jeli Hijau Bayam yang Segar dan Sehat
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
10 Minutes Tradisional
Resep Es Campur Betawi yang Manis dan Segar
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
Home Dessert
Makanan

Resep Baked Ube Nian Gao ala Chef Devina

Baked ube nian gao atau dodol lezat dari ubi ungu bisa menjadi rekomendasi menu kudapan lezat untuk keluarga di rumah. Terinspirasi dari kuliner tradisional Cina, nian gao alias kue keranjang atau dodol, bedanya makanan ini ditambahkan ubi ungu yang membuat cita rasanya makin lezat.

★★★★★

Author

Testing Desktop 3

 20 Juli 2025
Resep Baked Ube Nian Gao ala Chef Devina
Jenis Masakan
Dessert
Porsi
1-2 Orang
Estimasi Waktu
30 Menit
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • 100 ml susu 
  • 80 ml santan 
  • 120 gr ubi ungu kukus
  • Kacang almond, cincang
  • Chocolate chips

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan mangkuk, campurkan gula palem dan telur, lalu aduk rata
2. Masukkan tepung Ketan, baking powder, garam, minyak, susu, santan dan ubi ungu kukus, aduk hingga merata.
3. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Letakkan daun pandan pada samping loyang.
4. Tuang adonan ube kemudian taburkan kacang almond dan chocolate chips di atasnya. Panggang pada suhu 190 derajat celcius selama 35 menit dan diamkan 1-2 jam.
5. Baked ube nian gao siap disajikan
Editor: Hengky Mulyono
https://www.youtube.com/embed/asaT6vzIbNU?si=DiXn7_IJ-vdL5gyf
TAGS
Cake Dessert Resep Diet Resep Makanan

TIPS & TRIK

Hypeabis

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
20 Minutes Dingin
...
20 Minutes Tradisional
...
10 Minutes Dingin
...
10 Minutes Tradisional

Resep Es Campur Betawi yang Manis dan Segar

Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025