-
Makanan

Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis

Nasi liwet adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal dan digemari banyak orang. Hidangan tradisional ini berupa nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah seperti daun salam dan serai, sehingga memberikan rasa nasi yang kaya, aromatik, dan gurih. (Sumber gambar: Sasa)

★★★★★

Author

Testing Hypefood

 19 Juli 2025
Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis
Jenis Masakan
Khas Nusantara
Estimasi Waktu
>60 Menit
Porsi
>4 Orang
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • 3 cup beras, cuci bersih
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 100 gram teri medan
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1-2 batang serai, geprek
  • Petai sesuai selera (opsional)

CARA MEMBUAT:

1. Goreng Teri: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Goreng teri Medan dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah matang, sisihkan ke sisi wajan. (FOTO STEP VERTIKAL) 
2. Tumis bumbu Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, petai, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga semua bumbu matang dan aromanya keluar. Matikan api. 
3. Siapkan Nasi: Masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan semua tumisan bumbu beserta teri goreng ke dalamnya. Tuang santan dan air sesuai takaran memasak nasi seperti biasa.
Editor: Testing Admin Hypefood
https://www.youtube.com/watch?v=PjdzmnPqrAQ&ab_channel=IceTeaJay
TAGS
Beras Kuliner Kuliner indonesia Kuliner Lokal Masakan Nusantara Medan Nasi Nasi Hangat Nasi Liwet Resep Masakan Resep Praktis Rice Cooker Teri Teri Goreng Teri Medan

TIPS & TRIK

Hypeabis

KUMPULAN RESEP LAINNYA

20 Minutes Dingin
Resep Coconut Shake, Minuman Segar dari Kelapa Muda
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
20 Minutes Tradisional
Resep Chai Masala, Teh Susu Rempah Ala India yang Harum
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
10 Minutes Dingin
Resep Es Jeli Hijau Bayam yang Segar dan Sehat
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
10 Minutes Tradisional
Resep Es Campur Betawi yang Manis dan Segar
Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025
Home Khas Nusantara
Makanan

Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis

Nasi liwet adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal dan digemari banyak orang. Hidangan tradisional ini berupa nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah seperti daun salam dan serai, sehingga memberikan rasa nasi yang kaya, aromatik, dan gurih. (Sumber gambar: Sasa)

★★★★★

Author

Testing Hypefood

 19 Juli 2025
Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis Resep Nasi Liwet Teri Medan Gurih dan Praktis
Jenis Masakan
Khas Nusantara
Porsi
>4 Orang
Estimasi Waktu
>60 Menit
Tingkat Kesulitan
Menengah

BAHAN-BAHAN:

  • 3 cup beras, cuci bersih
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 100 gram teri medan
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1-2 batang serai, geprek
  • Petai sesuai selera (opsional)

CARA MEMBUAT:

1. Goreng Teri: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Goreng teri Medan dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah matang, sisihkan ke sisi wajan. (FOTO STEP VERTIKAL) 
2. Tumis bumbu Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, petai, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga semua bumbu matang dan aromanya keluar. Matikan api. 
3. Siapkan Nasi: Masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan semua tumisan bumbu beserta teri goreng ke dalamnya. Tuang santan dan air sesuai takaran memasak nasi seperti biasa.
Editor: Testing Admin Hypefood
https://www.youtube.com/watch?v=PjdzmnPqrAQ&ab_channel=IceTeaJay
TAGS
Beras Kuliner Kuliner indonesia Kuliner Lokal Masakan Nusantara Medan Nasi Nasi Hangat Nasi Liwet Resep Masakan Resep Praktis Rice Cooker Teri Teri Goreng Teri Medan

TIPS & TRIK

Hypeabis

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
20 Minutes Dingin
...
20 Minutes Tradisional
...
10 Minutes Dingin
...
10 Minutes Tradisional

Resep Es Campur Betawi yang Manis dan Segar

Author
Testing Desktop 3
25 Juli 2025